Slovenija
Penina Bjana Brut Zero DK
Grozdje prihaja iz starih vinogradov kjer se je rast trt umirila, kakovost grozdja pa je najboljša. Penina Zero je vedno letniška, narejena v omejenih količinah.
27,40 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Dolg opis
Glavno vlogo prepuščajo naravi. Skušajo jo čim bolje razumeti v vinogradu in kleti ter tako pridelati najboljše vino, ki naj odraža značilnosti oziroma karakter terena in podnebnih pogojev (terroir) ter sort, iz katerih je pridelano.
Način pridelave: klasična metoda.
Je vedno letniška penina. Brut nature (brez dodatka odpremnega likerja). Grozdje prihaja samo iz starih vinogradov, kjer se je rast trt umirila, kakovost grozdja pa je najboljša.
Sortni sestav: chardonnay (50–70 %) za karakter in aromatičnost, rebula (30–50 %) za eleganco in svežino.
Zorjenje penine na kvasovkah: najmanj 36 mesecev.
Način pridelave: klasična metoda.
Je vedno letniška penina. Brut nature (brez dodatka odpremnega likerja). Grozdje prihaja samo iz starih vinogradov, kjer se je rast trt umirila, kakovost grozdja pa je najboljša.
Sortni sestav: chardonnay (50–70 %) za karakter in aromatičnost, rebula (30–50 %) za eleganco in svežino.
Zorjenje penine na kvasovkah: najmanj 36 mesecev.
Temperatura serviranja
6-8 °C
Videz
Barva je srednje poudarjena, zlato rumena.
Vonj
Cvetica je dozorela, kompleksna, globoka. Najdemo kruhovo skorjo, balzamične note, karamelo.
Okus
Zelo suho v ustih, s čudovitimi zrelimi kislinami ter kompleksnostjo.
Sortni sestav
Chardonnay (50-70%), Rebula (30-50%)
Ujemanje s hrano
ostrigami, ribami, školjkami
Priporočamo tudi
Penina Silveri Blanc de Blancs
20,00 €
Silveri
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Brut
·
Zlato rumene barve z nežnimi zlatimi odsevi. Izrazito penjenje z vztrajnim sproščanjem mehurčkov. Intenzivno na nosu, s svežimi notami sadja, predvsem zrelih agrumov. Na okusu elegantno z rahlimi notami citrusov, hruške in prepletom kruhove skorje (brioche). Dolgo, z zelo osvežujočim koncem.
Penina Bjana Giant Millesime 2011 Magnum
124,00 €
Bjana
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Extra brut
·
2011
·
Kakovost letnika 2011 je začetnika zgodbe Bjana Mirana Sirka prepričala, da z vinom napolni tisoč steklenic magnum (1,5 litra), da bi v njih dozorela penina, vredna proslavitve 30-letnice Bjane. Grozdje sort chardonay in rebula, iz katerega je pridelana penina Bjana Giant, je dozorelo v jeseni leta 2011, ki velja za izvrsten letnik za penine. Dobrih osem let kasneje je iz njega dozorela razkošna penina, ravno pravšnja za proslavitev 30-letnice blagovne znamke Bjana.Vino je kristalne, transparentne zlato rumene barve. Cvetica je razkošna, po jabolkih, breskvah in hruškah, po vaniljevi kremi, belem cvetju, skorji svežega kruha in po maslenem biskvitu. Kdor bo iskal mineralnost, jo bo našel. V ustih je vino polno, ponovijo se sadnost, biskvit ter mineralnost. Pookus je dolg, suh, čist, eleganten in mineralen. Bogato, elegantno, definirano, okusno, svilnato in docela harmonično zelo suho vino.
Drugi kupujejo
Kozarec za viski/whisky FLAME set 2/1
57,80 €
Steklarna Rogaška
MATERIAL: stekloBARVA: ClearDIMENZIJE: 98 x 84 mmKozarce linije Flame odlikuje dovršena in elegantna oblika.Cena velja za 2 kosa.
Barbera
26,00 €
Vina Krapež
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Rdeče
·
Suho
·
2017
·
Vino je granatno rdeče barve in gosto.Vonj je intenziven, zelo fin in bogat. Zaznamo vonj po prezrelem rdečem sadju in jagodičevju (višnja, robidnica, borovnica, suhe slive, suha figa, rozine, marmelada ). V okusu je vino suho, toplo in mehko, dokaj sveže, tanično in okusno, uravnovešeno, intenzivno, elegantno in zelo obstojno, harmonično, krepko in dozorelo.Vino je dozorelo in primerno za uživanje, vendar bo z leti pridobivalo na harmoničnosti in pitnosti, svoj vrhunec bo verjetno doseglo ob starosti 10 let.
Blagovna znamka
Država
Regija
Vipavska dolina
Barva
rdeče
Volumen
0,75
Sorta
Barbera
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2017
Alkoholna stopnja
14 %
Vsebuje
sulfit
Rebula
10,06 €
Silveri
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2017
·
Elegantno, intenzivno in srednje sadno, z izvrstno specifično nežno cvetico. Prisotne so note bogate mineralnosti in zelenega jabolka.
Merlot Select Magnum
60,00 €
Dar Sonca
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Rdeče
·
Suho
·
2013
·
Intenzivna rubinasta barva z nežnimi opečnatimi odtenki.V tej izredno kompleksni aromatiki lahko uživamo ob notah črnega ribeza, višenj v žganju,usnja, suhe slive, črnega tartufa, temne čokolade in zelišč.Okus tega izredno bogatega vina nas spomni na zrelo rdeče sadje, usnje, temno čokolado, tobak in gozdno podrast. Plemenita nota lesa in lepo dozoreli tanini dajejo vinu lep potencial tudi za daljše zorenje.
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Penina Bjana Brut Zero DK
27,40 €Ocenite izdelek
Prijava