Slovenija
Vinar meseca
Penina Castra brut nature
Na okus elegantna penina s prijetno svežino in mineralnostjo, poskus je izjemno dolg in čist.
17,91 €
-10% 19,90 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Dolg opis
Barva vina je zlato rumena, z zelenimi odtenki, briljantna. Iskrivost poudarjajo filigransko drobni mehurčki, ki so intenzivni in obstojni. Vonj je zelo intenziven in fin. Prepletajo se arome po citrusih, breskvah, mediteranskih dišavnicah, v ozadju pa brioš in kruhova skorjica. Elegantna penina je na okus izredno suha, s prijetno svežino in mineralnostjo, pookus pa je izjemno dolg in čist.
Ročna zgodnja trgatev biodinamično pridelanega grozdja. Kratka maceracija grozdne drozge, prešanje in dekantacija mošta. Spontana fermentacija in zorenje vina v jeklenih tankih, na odmrlih kvasovkah. Penina je pridelana po klasičnem postopku s sekundarno alkoholno fermentacijo v steklenici in podaljšanim odležavanjem na kvasovkah (najmanj 36 mesecev). Degožiranje brez odpremnega likerja.
Ročna zgodnja trgatev biodinamično pridelanega grozdja. Kratka maceracija grozdne drozge, prešanje in dekantacija mošta. Spontana fermentacija in zorenje vina v jeklenih tankih, na odmrlih kvasovkah. Penina je pridelana po klasičnem postopku s sekundarno alkoholno fermentacijo v steklenici in podaljšanim odležavanjem na kvasovkah (najmanj 36 mesecev). Degožiranje brez odpremnega likerja.
Temperatura serviranja
6-8 °C
Sortni sestav
Zelen, Pinela, Rebula
Videz
Barva vina je zlato rumena, z zelenimi odtenki, briljantna.
Vonj
Vonj je zelo intenziven in fin. Prepletajo se arome po citrusih, breskvah, mediteranskih dišavnicah, v ozadju pa brioš in kruhova skorjica.
Okus
Elegantna penina je na okus izredno suha, s prijetno svežino in mineralnostjo, pookus pa je izjemno dolg in čist.
eko
Da
Pridelava
Ročna zgodnja trgatev biodinamično pridelanega grozdja. Kratka maceracija grozdne drozge, prešanje in dekantacija mošta. Spontana fermentacija in zorenje vina v jeklenih tankih, na odmrlih kvasovkah.
Priporočamo tudi
Penina Capris Rose
7,64 €
Vinakoper
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Rose
·
Brut
·
2021
·
Vino spremlja iskriva, intenzivno roza barva s češnjevo rdečimi odtenki. Vino je razigrano z drobnimi mehurčki, ki se sproščajo v verižicah. V aromi tega vina nas očara prijeten vonj malin, češenj, gozdnih jagod, brusnic in rdečega ribeza. V ustih najdemo veliko prijetnih okusov svežih jagod, rdečega sadja, še posebej malin, češenj in rdečega ribeza, razigranih s prijetnimi mehkimi mehurčki.Fantastičen aperitiv! Lahko samostojno kot penina za druženje ali k jedem iz morskih sadežev, hladnim predjedem, testeninam in rižotam z lažjimi omakami, perutnini, sadju … Odlična je tudi za pripravo sorbetov.
Moet & Chandon ICE Imperial
64,76 €
Moet&Chandon
Francija
·
Champagne / šampanija
·
Belo
·
Brut
·
Vina, uporabljena za ta šampanjec, so bila skrbno izbrana zaradi svojih specifičnih lastnosti. Tako zaradi sadne intenzivnosti kot zaradi dopolnilne strukture, ki jo zagotavlja šampanjcu, prevladuje vinski in robusten pinot noir (40–50 %); poln in mesnat pinot meunier (30–40 %) je bil izbran zaradi bogatega okusa, chardonnay (10–20 %) pa zaradi odtenka ostre kisline, ki zagotavlja svež zaključek.Globoko zlato barvo niansirajo nežne sledi jantarja.Njegova aromatična intenzivnost se takoj začuti: okusi tropskega sadja (manga, guave in kandiranega ananasa), zrelega pečkastega sadja (sliv in nektarin), blagih začimb (sladke koreninice, cimeta in muškatnega oreščka) in izvirna blaga sled rdečega sadja (češenj in malin) ter aromatičnih rastlin (črnega ribeza in poprove mete).Okus je bogat in mesnat z bogato eksplozijo sadnih okusov (sadna solata, gozdne jagode in maline v soku) ter sladkih arom (karamela in kutinova marmelada). Nato se pojavi kislost, ki zagotovi svež zaključek z notami grenivke, ingverja in kinina.STREŽBA1 - Natočite 10 cl šampanjca Moët Ice v širok vinski kozarec2 - Dodajte 3 kocke ledu3 - Po želji dopolnite z listi mete, rezino kumare ali skorjico grenivke
Blagovna znamka
Država
Regija
Champagne / Šampanija
Barva
belo
Volumen
0,75
Struktura
champagne
Sladkorna stopnja
brut
Alkoholna stopnja
12 %
Vsebuje
sulfit
Penina Brut Rose Nature
13,60 €
Vinska Klet Frelih
Slovenija
·
Dolenjska
·
Rose
·
Brut nature
·
2016
·
Blagovna znamka
Država
Regija
Dolenjska
Barva
rose
Volumen
0,75
Sorta
Penine
Struktura
penine
Sladkorna stopnja
brut Nature
Letnik
2016
Vsebuje
sulfit
Drugi kupujejo
Merlot Bagueri
13,97 €
Klet Brda
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rdeče
·
Suho
·
2017
·
Temne žametno rubinaste barve. Mehak, prijetne note zrelega jagodičja in slive, nato značilen priokus črne čokolade. Močna struktura s prijetno svežino. Prijetno dolg in topel odhod. Poudarjena, po črnem ribezu, slivovi marmeladi, kakavu, čokoladi in meti.
Cabernet sauvignon
4,80 €
Simčič Igor & Karol & Marijan
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rdeče
·
Suho
·
2020
·
Cabernet sauvignon je vino pridelano po klasični metodi iz grozdja cabernet sauvignon.Sodi med najboljša rdeča vina na svetu. Je temno rdeče rubinaste barve z značilnim sadnim vonjem borovnice, maline in vonjem po travi.
Blagovna znamka
Država
Regija
Goriška brda
Barva
rdeče
Volumen
0,75
Sorta
Cabernet Sauvignon
Struktura
sveže rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2020
Alkoholna stopnja
13 %
Vsebuje
sulfit
Grands
279,00 €
Domaine Albert Bichot
Francija
·
Rdeče
·
Suho
·
2011
·
Vinograd se nahaja na nadmorski višini 300 metrov, trte so obrnjene proti vzhodu za optimalno izpostavljenost soncu in so zasajene v zelo rahli zemlji na strmem pobočju. Vino zori v 100% hrastovih sodih 16-18 mesecev.
Blagovna znamka
Domaine Albert Bichot
Država
Barva
rdeče
Volumen
0,75
Sorta
Modri Pinot
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2011
Alkoholna stopnja
13 %
Vsebuje
sulfit
Glenfiddich 15YO 0,7l
56,74 €
Glenfiddich
Škotska
·
Glenfiddich 15 y.o. viski zlate barve z rdečimi odtenki. Na nosu je zelo kompleksen, sladek med in vanilija se odlično povežeta z bogatimi gozdnimi sadeži. Poln, a svilnat okus razkriva hrastovo noto, marcipan, cimet in ingver. Zaključek je zelo bogat z dolgotrajno sladkobo.
Blagovna znamka
Glenfiddich
Država
Škotska
Volumen
0,7
Alkoholna stopnja
40 %
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Penina Castra brut nature
17,91 €Ocenite izdelek
Prijava