Penina Medot Extra Brut
Medot Extra-Brut Cuvée izraža izjemno ravnovesje rebule in chardonnaya. Kljub petim letom zorenja na kvasovkah je ta penina zelo sveža in mineralna.
29,90 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Dolg opis
Medot Extra-Brut Cuvée je odličen primer uresničenega potenciala rebule v peninah, ki po minimalno petih letih ležanja na kvasovkah, ob vseh karakteristikah najboljših šampanjcev, s svojo svežino kar kliče po naslednjem požirku.
Harmoničen, uravnotežen in poln okus. Elegantna kislina se ob finih mehurčkih lepo ujame z okusom zrelega sadja, medu, mandljev in agrumov. Vse skupaj se lepo zaokroži z dolgim pookusom biskvita in kruhove skorje. Odhod je dolg, mineralen in trajen.
Aroma na začetku dozorela, elegantna, z nežno aromo medu, briošov in kruhove skorje. Nato prevladajo cvetne (akacija, črn trn) in citrusne note (limonina lupina, bergamotka), ki se lepo prepletajo z mineralnimi notami opoke.
Harmoničen, uravnotežen in poln okus. Elegantna kislina se ob finih mehurčkih lepo ujame z okusom zrelega sadja, medu, mandljev in agrumov. Vse skupaj se lepo zaokroži z dolgim pookusom biskvita in kruhove skorje. Odhod je dolg, mineralen in trajen.
Aroma na začetku dozorela, elegantna, z nežno aromo medu, briošov in kruhove skorje. Nato prevladajo cvetne (akacija, črn trn) in citrusne note (limonina lupina, bergamotka), ki se lepo prepletajo z mineralnimi notami opoke.
Temperatura serviranja
5 °C
Videz
zlato rumene barve z nežnim zelenim odtenkom
Vonj
v začetku sladko, dozorelo, z nežno aromo kostanja, kokosa in kruhove skorje
Okus
harmoničen, uravnotežen, poln; nežna kislina se ob finih mehurčkih lepo ujame z okusom zrelega sadja, mandljev in agrumov, lepo dopolnjen z pookusom biskvita in tostiranega kruha
Sortni sestav
70% Chardonnay, 30% Rebula
Ujemanje s hrano
odličen aperitiv; malo začinjene ribje jedi, karpačo, bela meso
Ocene in komentarji
Skupna ocena:

Penina Medot Extra Brut
29,90 €Ocenite izdelek
Prijava