Penina Medot Extra Brut

Medot Extra-Brut Cuvée izraža izjemno ravnovesje rebule in chardonnaya. Kljub petim letom zorenja na kvasovkah je ta penina zelo sveža in mineralna.

29,90 €

Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Penina Medot Extra Brut
29,90 €
Blagovna znamka
Država
Regija
Goriška brda
Barva
belo
Volumen
0,75 L
Sorta
Penine
Struktura
penine
Sladkorna stopnja
extra dry
Alkoholna stopnja
12,5 %
Vsebuje
sulfit

Dolg opis

Medot Extra-Brut Cuvée je odličen primer uresničenega potenciala rebule v peninah, ki po minimalno petih letih ležanja na kvasovkah, ob vseh karakteristikah najboljših šampanjcev, s svojo svežino kar kliče po naslednjem požirku.

Harmoničen, uravnotežen in poln okus. Elegantna kislina se ob finih mehurčkih lepo ujame z okusom zrelega sadja, medu, mandljev in agrumov. Vse skupaj se lepo zaokroži z dolgim pookusom biskvita in kruhove skorje. Odhod je dolg, mineralen in trajen.

Aroma na začetku dozorela, elegantna, z nežno aromo medu, briošov in kruhove skorje. Nato prevladajo cvetne (akacija, črn trn) in citrusne note (limonina lupina, bergamotka), ki se lepo prepletajo z mineralnimi notami opoke.

Temperatura serviranja

5 °C

Videz

zlato rumena z nežnim zelenim odtenkom.

Vonj

v začetku sladka, dozorela, z nežno aromo kostanja, kokosa in kruhove skorje.

Okus

harmoničen, uravnotežen in poln. Nežna kislina se ob finih mehurčkih lepo ujame z okusom zrelega sadja, mandljev in agrumov, lepo dopolnjen z pookusom biskvita in tostiranega kruha.

Sortni sestav

70% chardonnay, 30% rebula

Ujemanje s hrano

ribjimi jedmi, ki so malo začinjene, karpačom, belim mesom

Ocene in komentarji

Skupna ocena:

Penina Medot Extra Brut

29,90 €
Ocenite izdelek

Penina Medot Extra Brut
29,90 €