Slovenija
Veliko belo
Vino z bistro, zlatorumeno barvo z oljnato teksturo. Cuvee rebule, ki je hrbtenica vina in odločno pokaže, da Veliko belo prihaja iz Brd, sivega pinota, ki je kljub svoji sadnosti nosilec elegance in sauvignona, ki dviguje aromatičnost vina.
30,00 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Dolg opis
Bistro vino zlatorumene barve in goste teksture.
Intenzivne arome postopoma razkrivajo svojo bogato paleto. Zrelo rumeno jabolko, kaki, rumeno slivo in ananas. Sledijo zaznave kandirane limone, pa medu in suhega rumenega cvetja. Rahle zaznave finih droži se poigravajo z mandlji, masleno noto, vaniljo in nežno noto karamele. Zaključek pa deluje zeliščno, po rožmarinu in majaronu.
V ustih nas razvaja s svojim ravnovesjem. Je mehak, z dobro vgranjenimi alkoholi. Obenem mladostna svežina nakazuje, da se bo vino še razvijalo, v zaključku deluje mineralno in rahlo astringentno. Je intenzivno vino, polnega telesa in dolge obstojnosti. V ustih se najprej potrdijo zaznave sladkih začimb, z rahlo zaznavo sladkega korena, sledijo pa še zrelo in kandirano sadje.
Vino, ki se bo odlično podalo kompleksnim haut-cuisine krožnikom na katerih kraljuje riba z različnimi pireji, ali pa kremastimi omakami. Tudi ob perutnini, fazanu – zlasti ob hrustljavo zapečeni kožici in tudi ob kozličkovih kronicah, ali pa svinskih rebrih.
Intenzivne arome postopoma razkrivajo svojo bogato paleto. Zrelo rumeno jabolko, kaki, rumeno slivo in ananas. Sledijo zaznave kandirane limone, pa medu in suhega rumenega cvetja. Rahle zaznave finih droži se poigravajo z mandlji, masleno noto, vaniljo in nežno noto karamele. Zaključek pa deluje zeliščno, po rožmarinu in majaronu.
V ustih nas razvaja s svojim ravnovesjem. Je mehak, z dobro vgranjenimi alkoholi. Obenem mladostna svežina nakazuje, da se bo vino še razvijalo, v zaključku deluje mineralno in rahlo astringentno. Je intenzivno vino, polnega telesa in dolge obstojnosti. V ustih se najprej potrdijo zaznave sladkih začimb, z rahlo zaznavo sladkega korena, sledijo pa še zrelo in kandirano sadje.
Vino, ki se bo odlično podalo kompleksnim haut-cuisine krožnikom na katerih kraljuje riba z različnimi pireji, ali pa kremastimi omakami. Tudi ob perutnini, fazanu – zlasti ob hrustljavo zapečeni kožici in tudi ob kozličkovih kronicah, ali pa svinskih rebrih.
Temperatura serviranja
13-15 °C
Videz
bistro vino zlatorumene barve z oljnato teksturo
Vonj
cvetica je poudarjena, prefinjena; zrelo rumeno jabolko, kakijevi krhlji, kosmulja
Okus
mehak, zaznavno toploten; svežina deluje mladostno in nam usta pripravi na mineralno slanost, zaključek pa razkriva rahle zaznave taničnosti
eko
da
Sortni sestav
70% Rebula, 20 % Sauvignon, 10% Sivi Pinot
Pridelava
Vinificiramo Sivi Pinot in Sauvignon (24h maceracije) in Rebulo (5 dni maceracije). Ko se fermentacija zaključi, Sivi pinot, Rebulo in Sauvignon ločeno pretočimo v barrique sode. Po letu in pol staranja, izberemo sode in naredimo Veliko Belo.
Ujemanje s hrano
račja bedra, fazan, zajčje jedi, jagenčkove kronice v zeliščni skorji
Priporočamo tudi
Malvazija Capris
11,85 €
Vinakoper
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Belo
·
Suho
·
2021
·
Cekinasta barva z nežnim zelenim odtenkom. Intenziven vonj s karakterjem, aromatičen, spominja na cvetove akacije in tropsko sadje. Zelo izrazit, nežen, mineralen, s čudovito harmonijo med svežino in eleganco, strukturen in podaljšan s prijetno grenkobo po mandljih.
Popust -30%
White shoes Sauvignon blanc
4,83 €
6,90 €
(30% popusta)
Vicente Gandia
Španija
·
Valencija
·
Belo
·
Suho
·
2018
·
Svež, živahen in poln, z notami citrusov, ki nas spominjajo na grenivko. Bogato z dolgim zaključkom.
Blagovna znamka
Država
Regija
Valencija
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Sauvignon
Struktura
sveže belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2018
Alkoholna stopnja
12 %
Vsebuje
sulfit
Renski rizling 2010 suho
19,22 €
Joannes Protner
Slovenija
·
Štajerska slovenija
·
Belo
·
Polsuho
·
2010
·
Nežno limonaste barve z zlatorumenimi odtenki. Cvetica je nežna in sortna, vonj po zreli marelici, hruški, cimetu in lipovem cvetu. V ustih nežno, uravnoteženo z nekaj grami sladkorja.
Blagovna znamka
Država
Regija
Štajerska Slovenija
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Renski Rizling
Struktura
zrelo belo vino
Sladkorna stopnja
polsuho
Letnik
2010
Alkoholna stopnja
12 %
Vsebuje
sulfit
Drugi kupujejo
Teran PTP, p.p. 0,75
8,50 €
Vinakras
Slovenija
·
Kras
·
Rdeče
·
Suho
·
2019
·
Posebna polnitev združuje le najboljše grozdje, ki ga trgamo ročno konec septembra. Maceracija je daljša, saj jagode vsebujejo več fenolov, antocianov, mineralov in aromatskih spojin, ki so za vina višje kakovosti ključnega pomena. Vino negujemo v kombinaciji posode iz nerjavečega jekla ter lesa. S slednjim poudarimo zrel karakter vina ter ohranimo aromo črnega sadja, ki je za teran pristna. Intenzivna rdeča barva z vijoličnimi odtenki. Cvetica je zrelo sadna in spominja na maline, robidnice in zrelo, črno sadje. Okus je poln in izrazit. Pookus vina je počasen, dolg z žametnim občutkom taninov.
Chateau Margaux 2012
805,00 €
Chateau Margaux
Francija
·
Bordeaux
·
Rdeče
·
Suho
·
2012
·
Ti zelo veliki terroirji imajo boljšo odpornost kot drugi na dež, sušo in bolezni, včasih pa celo na nedoslednost človeka. Leto 2011 temu pravilu ni ušlo: v prvem vinu najdemo 38 % letine, kar je enak delež kot lani. Seveda vedno v veliki meri prevladuje tudi cabernet sauvignon s 86 % mešanice. Letos je nenavadno močna, živahna in na srečo uravnotežena z veliko gladkosti. Nato sledijo Merlot (10 %), Petit Verdot (2 %) in Cabernet Franc (2 %). Château Margaux 2012 je najbolj koncentrirano vino, kar smo jih kdaj pridelali. Pa vendar komaj opazimo njene tanine …
Blagovna znamka
Tip
arhivska vina & ikone
Država
Regija
Bordeaux
Barva
rdeče
Volumen
0,75
Sorta
Rdeči Cuvee
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2012
Alkoholna stopnja
13 %
Vsebuje
sulfit
Les Forts de Latour 2011, Pauillac 2nd wine Ch. Latour
420,00 €
Chateau Latour
Francija
·
Bordeaux
·
Rdeče
·
Suho
·
2011
·
Les Forts de Latour se proizvaja z enako natančnostjo kot Grand Vin, tako v vinogradu kot v kleti. Edina opazna razlika, poleg porekla grozdja, je delež novih sodov (50 do 60 %), uporabljenih v fazi zorenja.Mešanica za Forts de Latour se lahko razlikuje od enega leta do drugega, vendar je vedno večji delež merlota (25 do 30 %) v primerjavi z Grand Vin.
Blagovna znamka
Tip
arhivska vina & ikone
Država
Regija
Bordeaux
Barva
rdeče
Volumen
0,75
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2011
Alkoholna stopnja
13 %
Vsebuje
sulfit
Champagne Krug Grande Cuvee
267,00 €
Krug
Francija
·
Champagne / šampanija
·
Belo
·
Brut
·
Krug Grande Cuvée je Krugov večen stilistični simbol, drzen šampanjec, ki vztrajno ohranja ravnotežje med bogastvom in močjo, svežino in delikatnostjo.V njem je zmešanih kar 50 vrst vina iz treh sort grozdja iz 20 do 25 manjših vinogradov in od šestih do desetih različnih letin.Noben recept ne more razložiti njegove zapletene skladnosti. Družina Krug si vsako leto znova prizadeva na podlagi okusa in spomina ustvariti ta najbolj zapleten šampanjec.
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Veliko belo
30,00 €Ocenite izdelek
Prijava