Nerello Mascalese 85%, Nerello Cappuccio 15%
Intenzivne rubinasto rdeče barve. Na nosu bogato, sadno, z vonjem po češnjah. Elegantno vino, dobro uravnoteženo in lepo obstojnostjo rdečega sadja.
Odlično se poda k mesu, servirajte pri 18 - 20 °C.
Etna je izjemno mesto za vinarstvo, ki jo odlikujejo edinstvene lastnosti. Kompleksna mikroklima, vulkanska tla na nadmorski višini 650 – 700 m so izjemno rodovitna, temperaturne razlike med dnevom in nočjo pa neverjetne. Torre Mora je posestvo, ki se nahaja na Etni in je v lasti družine Piccini. Njihova filozofija na območju Torre Moro je »eno grozdje, en teritorij«. Navdihuje jih popolno ujemanje med avtohtono sorto Nerello Mascalese in Etno. S strastjo ustvarjajo vina, ki z vsakim požirkom pripovedujejo zgodbo o lokalnem grozdju, ki uspeva na pobočju aktivnega vulkana.
Vsebuje sulfite.
Etna Rosso DOC Bio Torre Mora
Intenzivne rubinasto rdeče barve. Na nosu bogato, sadno, z vonjem po češnjah. Elegantno vino, dobro uravnoteženo in lepo obstojnostjo rdečega sadja.
17,25 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Dolg opis
Temperatura serviranja
18-20 °C
Sortni sestav
Nerello Mascalese 85%, Nerello Cappuccio 15%
Videz
intenzivne rubinasto rdeče barve
Vonj
bogato, sadno, vonj po češnjah
Okus
Elegantno vino, dobro uravnoteženo in lepo obstojnostjo rdečega sadja.
Ujemanje s hrano
mesom
Drugi kupujejo
Malvazija
14,30 €
Guerila
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Belo
·
Suho
·
2021
·
Barva je zlato rumena, iskriva. Vonj je zelo intenziven in fin. Prepoznamo arome po mediteranskih dišavnicah, belem cvetju, senu in beli breskvi, v kombinaciji s sadnimi ter cvetnimi notami. Harmonično vino, izrazito polnega okusa, z ravno prav svežine in mehkobe, je zaokroženo in mineralno.Ročna trgatev biodinamično pridelanega grozdja. Kratka maceracija grozdne drozge, blago stiskanje in dekantacija mošta. Spontana fermentacija z lastnimi kvasovkami in spontan biološki razkis. Šestmesečno zorenje vina v inoks cisternah na lastnih drožeh. Stekleničenje brez filtracije z minimalnim dodatkom žvepla.
Popust -20%
Chardonnay Opoka Magnum 2015
155,76 €
194,70 €
(20% popusta)
Simčič Marjan
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2015
·
Vino s tako polnim telesom, kot je Chardonnay Opoka, lahko mirno priporočamo k jedem, ki so bogate na okusu. To so lahko srednje začinjene jedi na osnovi gob, školjk in tartufov (testenine, rižote, njoki ali polenta), bogata morska hrana in pusto nemastno meso (raca, jagnjetina, perutnina), prelito z različnimi zeliščnimi ali bogatimi kremnimi prelivi, ter fois gras.Temperatura za serviranje: 12–14°C.Vsebuje sulfit.
Blagovna znamka
Simčič Marjan
Država
Regija
Goriška brda
Barva
belo
Volumen
1,5
Sorta
Chardonnay
Struktura
zrelo belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2015
Alkoholna stopnja
14 %
Penina Zelena charmat
9,39 €
Vipava 1894
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Belo
·
Polsuho
·
2021
·
Ta penina, pridelana po 'charmat metodi', ima iskrivo svetlo zeleno barvo. Vonj izraža vonjave zelišč, praženih mandljev, kvasnih tonov in kruhove skorje. Vonj je kompleksen in bogat. Penina slastnega okusa, katere fini mehurčki v kombinaciji s sladkorjem so všeč širši skupini ljudi. Poudarjena sta pitnost in aroma in se preprosto kombinira tudi s hrano.Ročno obrano grozdje. Direktno prešanje grozdne drozge in bistrenje mošta s pomočjo sedimentacije. Fermentacija bistrega mošta na temperaturi med 11 °C in 20 °C. Šestmesečno zorenje vina na drožeh. Sekundarna alkoholna fermentacija poteka v sisternu po principu 'charmat metode' na temperaturi 15 °C do 20 °C. Trimesečno zorenje penine na odmrlih kvasovkah.
Blagovna znamka
Država
Regija
Vipavska dolina
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Zelen
Struktura
peneče vino
Sladkorna stopnja
polsuho
Letnik
2021
Alkoholna stopnja
12 %
Vsebuje
sulfit
Rumeni muškat
7,90 €
Vinakoper
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Belo
·
Suho
·
2021
·
Ročna trgatev sredi septembra. Razpecljano grozdje po 12-urni hladni maceraciji stisnemo. Fermantacija poteka v inox posodah. Zaradi ohranjanja aromatike vino zori izključno v inox posodah do stekleničenja.Vino je sijoče zlate barve. V intenzivni in tipični aromatiki tega vina najdemo limono, grenivko, kandirano pomarančno lupino, liči, cvetove citrusov in muškatni orešček. V prijetno lahkotnem in hkrati svežem okusu tega vina najdemo citruse, marelico, rumeno slivo in agrume.Vino in hrana: Vsekakor prijetno vino za aperitiv in druženje. Lepo se poda h karpaču iz brancina z granatnim jabolkom, solati iz hobotnice, škampom, s svojo aromatičnostjo pa lepo pospremi tudi fuže s tartufi.
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Etna Rosso DOC Bio Torre Mora
17,25 €Ocenite izdelek
Prijava