Ideja, ki je v ozadju pridelave penine Moia/Royaz, je bilo ujeti izrazite jagodne aromatike refoška.
Prvotna fermentacija poteka v steklenici. Sekundarna fermentacija pa izpeljejo na neobičajen način – vinsko osnovo ustekleničijo s svežim moštom, kar sproži fermentacijski proces v steklenici. Gre za svojstveno kombinacijo t.i. klasične metode ter ancestralne metode oz. methode ancestrale, ki je bolj znana pri t.i. Pet-Nat peninah, kar je okrajšava za francoski izraz petillant-naturelle.
Izdelek ima lahko drugačno embalažo ali etiketo od te, ki je na sliki.
Penina Royaz
Naravno peneče vino, pet-nat. Lahko, sveže z izrazito jagodno aromatiko refoška.
19,90 €
Ni na zalogi
Preveri razpoložljivost v trgovini
(0)
Ni več na voljo
Dolg opis
Temperatura serviranja
8-10 °C
Videz
rdeča češnja
Vonj
jagode, maline
Okus
eleganten zemeljsko sadni
Sortni sestav
refošk
Pridelava
spontana fermentacija
Ujemanje s hrano
zorjeni siri
eko
da
Stranke so kupile tudi
Penina Brut
8,19 €
DAR SONCA
Slovenija
·
Štajerska slovenija
·
Belo
·
Brut
·
Penina Brut je tipična suha penina, ki očara s svežino, živahnostjo in igrivostjo. Je izjemen aperitiv, ki nas prepriča tudi v druženju s številnimi jedmi.
Ciao Belo
9,99 €
ŠUKLJE
Slovenija
·
Bela krajina
·
Belo
·
Suho
·
2022
·
Na nos zaznamo rumeno sadje (breskev, marelice) in rahlo cvetne arome, podprte s tropskim sadjem. V ozadju zaznamo tudi note suhih zelišč. Vino je srednjega telesa, mineralno, sveže z dolgim in prijetnim pookusom. Tipična sveža zvrst iz Bele krajine z modernim zasukom.
Vitovska grganja
14,49 €
LISJAK BORIS
Slovenija
·
Kras
·
Belo
·
Suho
·
2023
·
Vitovska grganja je avtohtona kraška sorta. Je belo sveže vino s svojevrstnim okusom in vonjem po gozdnih sadežnih in šopku travniškega cvetja. Maceracija traja en dan, fermentacija pa se v lesenih sodih nadaljuje še eno leto.
Blagovna znamka
Tip
A
Država
Regija
Kras
Barva
belo
Volumen
0.75
Sorta
Vitovska grganja
Struktura
zrelo belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2023
Alkoholna stopnja
13.5
Vsebuje
sulfit
Najbolj prodajano
Decanter Bronze
87
Penina Brut Rose
17,49 €
ALBIANA
Slovenija
·
Dolenjska
·
Rose
·
Suho
·
To energično penino odražajo nežna rožnata barva in številni drobni mehurčki. Cvetica je nežna, sadna. V okusu najdemo sveže zrele rdečkaste sadeže, kot sta jagoda in malina. Kvasne note so zelo diskretne. Penina je visokih kislin, lažjega telesa z daljšim zatonom, zaradi česar je izjemno pitna in kliče po še. Začutimo igrivost številnih drobnih mehurčkov, ki pospremijo nežen, a jasen karakter žametne črnine.
Champagne Premier Cru
36,00 €
G.H. MARTEL
Francija
·
Champagne / šampanija
·
Belo
·
Brut
·
Zlato rumen šampanjec. Rahlo pikanten na nosu. Zaznati je note suhega cvetja in suhega sadja. Usta vas kar presenetijo z notami medu, rahlo pečenega mandlja in vanilije. Zelo eleganten zaključek.
Blagovna znamka
G.H. MARTEL
Država
Regija
Champagne / Šampanija
Barva
belo
Volumen
0.75
Struktura
champagne
Sladkorna stopnja
brut
Alkoholna stopnja
12
Vsebuje
sulfit
Kozarec Sparkle 7*
9,92 €
ITALESSE
MATERIAL: Xtreme® kristalno stekloVOLUMEN: 0,480 LBARVA: Clear DIMENZIJE: 230 x 98 mmEleganten kozarec s 7 lasersko vgraviranimi točkami, ki omogočajo, da se penina ali šampanjec lepo iskri.
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Penina Royaz
19,90 €Ocenite izdelek
Prijava