Slovenija
Popust -20%
Penina Royaz
Naravno peneče vino, pet-nat. Lahko, sveže z izrazito jagodno aromatiko refoška.
15,81 €
-20% 19,76 €
Ni na zalogi.
(0)
Ni več na voljo
Obvesti me, ko bo izdelek na zalogi:
Dolg opis
Ideja, ki je v ozadju pridelave penine Moia/Royaz, je bilo ujeti izrazite jagodne aromatike refoška.
Prvotna fermentacija poteka v steklenici. Sekundarna fermentacija pa izpeljejo na neobičajen način – vinsko osnovo ustekleničijo s svežim moštom, kar sproži fermentacijski proces v steklenici. Gre za svojstveno kombinacijo t.i. klasične metode ter ancestralne metode oz. methode ancestrale, ki je bolj znana pri t.i. Pet-Nat peninah, kar je okrajšava za francoski izraz petillant-naturelle.
Prvotna fermentacija poteka v steklenici. Sekundarna fermentacija pa izpeljejo na neobičajen način – vinsko osnovo ustekleničijo s svežim moštom, kar sproži fermentacijski proces v steklenici. Gre za svojstveno kombinacijo t.i. klasične metode ter ancestralne metode oz. methode ancestrale, ki je bolj znana pri t.i. Pet-Nat peninah, kar je okrajšava za francoski izraz petillant-naturelle.
Temperatura serviranja
8-10 °C
Videz
rdeča češnja
Vonj
jagode, maline
Okus
eleganten zemeljsko sadni
Sortni sestav
refošk
Pridelava
spontana fermentacija
Ujemanje s hrano
zorjeni siri
Priporočamo tudi
Bellavista Vittorio Moretti 2004
118,10 €
Bellavista
Italija
·
Franciacorta
·
Belo
·
Brut
·
2004
·
Sortni sestav: 50% Chardonnay, 50% Pinot NoirRumenkasto-zlate barve s finimi mehurčki. Vonj ima po hruški, jabolkih, svežem kruhu in medu. Odlikuje ga zelo kompleksen in dolg pookus.
Blagovna znamka
Tip
arhivska vina & ikone
Država
Regija
Franciacorta
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
penine
Struktura
peneče vino
Sladkorna stopnja
brut
Letnik
2004
Alkoholna stopnja
12,5 %
Vsebuje
sulfit
Penina Pavo Cristatus
23,35 €
Kristančič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
Je rumene barve, z drobnimi in finimi mehurčki, ki nastajajo na dnu kozarca in se na površini lepo skladno povežejo v drobno ogrlico. Vonj je gledek in globok, kar nakazuje na klasično proizvodnjo penine. Okus je svež, čist in harmoničen.Postrežemo jo kot aperitiv, lepo se poda tudi k jagodam, različnim kanapejem, mehkim sirom, ribjim jedem, npr. tuni.
Blagovna znamka
Linija
Kristančič Pavó
Država
Regija
Goriška brda
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
penine
Struktura
peneče vino
Sladkorna stopnja
suho
Alkoholna stopnja
12 %
Vsebuje
sulfit
Champagne Premier Cru
35,97 €
G.h.martel & Co.
Francija
·
Champagne / šampanija
·
Belo
·
Brut
·
Zlato rumen šampanjec. Rahlo pikanten na nosu. Zaznati je note suhega cvetja in suhega sadja. Usta vas kar presenetijo z notami medu, rahlo pečenega mandlja in vanilije. Zelo eleganten zaključek.
Blagovna znamka
Država
Regija
Champagne / Šampanija
Barva
belo
Volumen
0,75
Struktura
champagne
Sladkorna stopnja
brut
Alkoholna stopnja
12 %
Vsebuje
sulfit
Drugi kupujejo
Merlot
21,85 €
Vina Krapež
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Rdeče
·
Suho
·
2019
·
Vino je rubinasto rdeče barve in gosto. Vonj je intenziven, zelo fin in bogat. Zaznamo vonj po zrelem rdečem sadju in jagodičevju ( višnja, robidnica, borovnica, suhe slive, marmelada ). V okusu je vino suho, toplo in mehko, dokaj sveže, tanično in okusno,uravnovešeno, intenzivno, elegantno in obstojno, harmonično, krepko in dozorelo.Potencial staranja: Vino je dozorelo in primerno za uživanje, vendar bo z leti pridobivalo na harmoničnosti in pitnosti, svoj vrhunec bo verjetno doseglo ob starosti 10 let.
Blagovna znamka
Država
Regija
Vipavska dolina
Barva
rdeče
Volumen
0,75
Sorta
Merlot
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2019
Alkoholna stopnja
14,5 %
Vsebuje
sulfit
Popust -10%
Nož za ostrige s silikonskim držalom OREH, Oyster knife Wenge
27,00 €
30,00 €
(10% popusta)
Laguiole
Material: nerjaveče jeklo, oreh in silikonNož za ostrige z držalom za ostrige v luksuzni črni škatliNi primerno za pomivanje v pomivalnem strojuDebelina rezila 2,5 mm
Blagovna znamka
Laguiole
Država
Nizozemska
Angel belo 3l 2019
150,00 €
Batič
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Belo
·
Suho
·
2019
·
Vino je srednje intenzivne slamnate barve, deluje sijoče in umirjeno. Cvetica je čista in prepoznavna. Prevladuje vonj po eksotičnem sadju, pokošeni travi in zeliščih. V ozadju lahko zaznamo tudi rahlo pikantne note. V ustih nas preseneti s svojo polnostjo in skladnostjo. Deluje elegantno, kompleksno in harmonično.Ima zelo dolg kremast pookus, ki lepo zaključi celotno podobo vina.
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Penina Royaz
15,81 €Ocenite izdelek
Prijava