Dolg opis
Vino je globoke vijolične barve. Cvetica je umirjena, a mogočna in pestra. Ponudi črne sadeže, dim, vonj po ožganem, likviriciji in malce po zeleni papriki. Zaznati je veliko črnega sadja in kakava. Je elegantno, mehko, aromatično vino.
Videz
Vino je globoke vijolične barve.
Vonj
Cvetica je umirjena, a mogočna in pestra. Ponudi črne sadeže, dim, vonj po ožganem, likviriciji in malce po zeleni papriki.
Okus
Še zelo mladostno, suho vino je srednjega telesa in z lepo mero taninov, ki še malce sušijo usta
Sortni sestav
Cabernet sauvignon 65%, Merlot 35%
Pridelava
daljša maceracija cabernet sauvignona s celimi jagodami pri nizkih temperaturah, maceracija merlota pri višji temperaturi 2 tedna
Ujemanje s hrano
divjačino, ovčetino, zrezki