Prej kot zelene arome, bomo zaznali marelice in bele breskve tudi nekaj dimnih not, ki se prepletajo z zorenja v lesu. V ustih ponudi še več karakterja kot v cvetici.
Srednje globoke zlatorumene barve. Sprva nekolik zaprta cvetica se kmalu odpre in postane odprta, razkošna. Ne gre za sauvignon, ki bi navdušil s kopico primarnih tropskih not, temveč za slog zrelega polnega sauvignona, kjer je cvetica nekoliko zadržana, a široka. Kosmulje, breskev, maslo, moker kamen.
V ustih je suho, polno, krepko z lepo mero kislin, ki so zrele. Tekstura je oljnata, vino pa je zelo intenzivnega okusa in vztrajno. Okusen sauvignon, ki zahteva dobro premišljeno glavno jed. Ga lahko primerjeno s katerim od sauvignonov iz svetovne klasike? Težko, morda je še najbližje slogu fumé blanc iz doline Nape, a v resnici je popolnoma svoj, briški, Edijev.
Sauvignon
Prej kot zelene arome, bomo zaznali marelice in bele breskve tudi nekaj dimnih not, ki se prepletajo z zorenja v lesu. V ustih ponudi še več karakterja kot v cvetici.
26,59 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Blagovna znamka
Linija
Edi Simčič Classic
Država
Regija
Goriška brda
Barva
belo
Volumen
0,75 L
Sorta
Sauvignon
Struktura
zrelo belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2022
Alkoholna stopnja
14,5 %
Vsebuje
sulfit
Dolg opis
Temperatura serviranja
10-12 °C
Videz
Srednje globoke zlatorumene barve.
Vonj
Sprva nekolik zaprta cvetica se kmalu odpre in postane odprta, razkošna. Ne gre za sauvignon, ki bi navdušil s kopico primarnih tropskih not, temveč za slog zrelega polnega
sauvignona, kjer je cvetica nekoliko zadržana, a široka.
Okus
V ustih je suho, polno, krepko z lepo mero kislin, ki so zrele. Tekstura je oljnata, vino pa je zelo intenzivnega okusa in vztrajno.
Ujemanje s hrano
rezanci s tartufi, frtajlo, riba
Drugi kupujejo
Champagne AYALA Brut Majeur 6l
695,00 €
Ayala
Francija
·
Champagne / šampanija
·
Belo
·
Brut
·
ker večinoma n
Gin NORDES 0,7l
28,85 €
Gin Nordes
Španija
·
Nordés Atlantic Galician Gin je španski gin ustvarjen s počasnim destilacijskim postopkom. Narejen je iz lokalnega galacijskega grozdja, skupaj z 12 različnimi zališči in začimbami. Poleg birna vsebuje številne divje galacijske rastlinekot so kot so evkaliptus, citronska verbena in lovorjev list.
Sivi pinot
18,40 €
Kabaj
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2018
·
Vino je kristalno, barva je slamnato rumena z bakrenimi odtenki. Na nosu je predvsem sadno z notami zelenega jabolka, a tudi z malce cvetličnih vonjev. V ustih se sadnost ponovi, izpostavi pa se mineralnost, ki obvladuje tudi dolg in svež pookus. Ujelo se bo s strukturnimi testeninskimi jedmi polnejšega okusa, pa tudi z zelenjavnimi jedmi.
Castillo Ygay Gran Reserva Especial MAGNUM 2009
456,28 €
Marques De Murieta
Španija
·
Rioja
·
Rdeče
·
Suho
·
2009
·
Castillo Ygay je vedno narejen iz grozdja, pridobljenega iz vinograda La Plana, posajenega leta 1950 in na planoti na najvišji točki Finca Ygay, na 485 metrih nadmorske višine. Tempranillo je bil trgan 30. septembra in Mazuelo 7. oktobra. Fermentacija poteka 11 dni.Vino se v 225-litrskih sodih ameriškega in francoskega hrasta stara 26 mesecev.Ikona vin Rioja Grandes s skupno kakovostjo in odličnostjo. Ekskluzivno pridelano v najboljših letih, zorjeno dve leti in pol v sodih iz ameriškega hrasta in tri leta v steklenici, ki dajejo temu vinu novo globino, kompleksnost in živahnost. Njegov nos ima aromatično intenzivnost, ki nas zapelje s svojimi rdečimi plodovi, cvetnimi notami tartufov, kadilom in pikantnimi dotiki. Gran Reserva, ki prikazuje moč, eleganten šopek, intenzivnost sadja in brezhibno ravnovesje.
Blagovna znamka
Tip
arhivska vina & ikone
Država
Regija
Rioja
Barva
rdeče
Volumen
1,5
Sorta
Rdeči Cuvee
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2009
Alkoholna stopnja
14 %
Vsebuje
sulfit
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Sauvignon
26,59 €Ocenite izdelek
Prijava