Slovenija
Penina Brut Reserve
Ta cuvée je značilen za slog naše kleti. Prva penina v Sloveniji z več kot 50% vina iz rezerve v svoji sestavi, da iz leta v leto ohranja svoj edinstven značaj
19,99 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Blagovna znamka
Država
Regija
Dolenjska
Barva
belo
Volumen
0,75 L
Sorta
Žametna črnina
Struktura
penine
Sladkorna stopnja
brut
Vsebuje
sulfit
Dolg opis
Penino Brut Réserve smo ustvarili s strogim upoštevanjem tradicionalne šampanjske metode. Znanje našega vinarja, ki je v preteklosti delal v velikih kleteh francoske Šampanje, nam je omogočilo, da smo kot prvi v Sloveniji oblikovali edinstven stil vina z uporabo vina iz rezerve.
Odlična kombinacija modrega pinota, chardonnaya in endemične slovenske sorte žametna črnina iz leta v leto razkriva nežno identiteto našega dolenjskega terroirja. Predvsem pa je penina Brut Réserve vino, ki popolno združuje moč, prefinjenost in eleganco, ki so temelji stila naše kleti.
V nosu se začutijo arome agrumov in zrelih hrušk, za kar poskrbi chardonnay. V ustih je napad neposreden in natančen, sledi pa mu jasna svežina. Nato začutimo prostornino in gladkost modrega pinota. Zaključek je kompleksen in eleganten, za kar se je zahvaliti vinu iz rezerve.
Odlična kombinacija modrega pinota, chardonnaya in endemične slovenske sorte žametna črnina iz leta v leto razkriva nežno identiteto našega dolenjskega terroirja. Predvsem pa je penina Brut Réserve vino, ki popolno združuje moč, prefinjenost in eleganco, ki so temelji stila naše kleti.
V nosu se začutijo arome agrumov in zrelih hrušk, za kar poskrbi chardonnay. V ustih je napad neposreden in natančen, sledi pa mu jasna svežina. Nato začutimo prostornino in gladkost modrega pinota. Zaključek je kompleksen in eleganten, za kar se je zahvaliti vinu iz rezerve.
Temperatura serviranja
6-8 °C
Sortni sestav
Modri pinot 30 %, Chardonnay 30 %, Žametna črnina (blanc de noir) 40 %
Videz
Barva je nežna zlatorumena.
Vonj
V nosu se začutijo arome agrumov in zrelih hrušk, za kar poskrbi chardonnay.
Okus
V ustih je napad neposreden in natančen, sledi pa mu jasna svežina. Nato začutimo prostornino in gladkost modrega pinota.
Ujemanje s hrano
carpacciom jakobovih pokrovač, piščancem s tartufi in smetano, štruklji s skuto ali ovčjim sirom
Priporočamo tudi
Penina Mosaic Brut
19,95 €
Jakončič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Brut
·
Mosaic je penina kmetije Jakončič, pridelana po klasični metodi. Penina je svetlo rumene barve, z elegantnimi mehurčki, ki potekajo v verigah. Na nosu zazanmo sadne arome, kjer prevladujejo hruške in seveda aroma kruhove skorje.V ustih je vino suho, mehurčki so fini, nežni in številčni.
Penina Zelena klasik
17,13 €
Vipava 1894
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Belo
·
Brut nature
·
2017
·
Ta penina, pridelana po 'klasični metodi', ima izrazitejšo rumeno barvo z odtenki zelene.Vonj izraža široko paleto vonjav z zaznavami po cimetu, zeliščih, praženih lešnikih, kruhovi skorji, kvasovkah.Penina slastnega in bogatega, kompleksnega okusa. Primerna za aperitiv ali ob hrani.Ročno obrano grozdje. Direktno prešanje grozdne drozge in bistrenje mošta s pomočjo sedimentacije. Fermentacija bistrega mošta na temperaturi med 11 °C in 20 °C. Šestmesečno zorenje vina na drožeh. Sekundarna alkoholna fermentacija poteka v steklenici po klasični metodi pri temperaturi 15 °C do 20 °C. Zorenje penine poteka na odmrlih kvasovkah.
Blagovna znamka
Država
Regija
Vipavska dolina
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Zelen
Struktura
penine
Sladkorna stopnja
brut Nature
Letnik
2017
Alkoholna stopnja
12,5 %
Vsebuje
sulfit
Champagne Ruinart Blanc de Blancs
88,80 €
Ruinart
Francija
·
Champagne / šampanija
·
Belo
·
Suho
·
Blanc de Blancs je sijajne svetlo zlate barve s finimi in lahkimi mehurčki, ki se dvigajo v nežni in dolgotrajajoči liniji. Vonj šampanjca združuje note svežega sadja, večinoma agrumov, z vonji po belem cvetju in belem sadju (breskvah).To je izjemno privlačen Blanc de Blancs – čist, jasen in izrazitih potez. Šampanjec Ruinart Blanc de Blancs se razvija v ustih in njegov okus se spreminja od prijetne svežine do prožnosti in polnosti.Ta šampanjec je odličen aperitiv, ki ga lahko delite s prijatelji in z družino v poletnem popoldnevu ob sproščanju na sončni terasi. Odlično se poda k morskim jedem, kot so izvrstne ostrige vrste Marennes ali norveški jastog. Odlično se ujema tudi z morskim listom na žaru ali s sašimijem iz bele ribe.
Zlata penina 3L
88,00 €
Radgonske Gorice
Slovenija
·
Štajerska slovenija
·
Belo
·
Suho
·
Vino je rumene barve, obstojne pene s finimi in drobnimi mehurčki. Ti so vir naravnega CO2 in izvirajo iz ene točke na dnu kozarca. V obliki verižic potujejo proti površini, se povezujejo in tvorijo všečno ogrlico. Gladek in obstojen vonj izžareva vso bogastvo klasične proizvodnje penin. Sadne arome so odraz večletnega zorenja na kvasovkah. Prevladuje vonj po lupinastem sadju, praženih mandeljnih in lešnikih. Prefinjen okus, dovršenost in skladnost vinskih sestavin je rezultat dolgoletne tradicije proizvodnje penin po klasični metodi. Penina ima krepko telo in malce več alkohola. Kislina je prijetna. Ponos slovenstva pri penečih vinih.
Blagovna znamka
Država
Regija
Štajerska Slovenija
Barva
belo
Volumen
3
Sorta
Penine
Struktura
penine
Sladkorna stopnja
suho
Alkoholna stopnja
12,5 %
Vsebuje
sulfit
Drugi kupujejo
Popust -10%
Japonski nož Katai Santoku knife 18 cm, FORGED
140,85 €
156,50 €
(10% shranjeno)
Forged
Kot vir navdiha za oblikovanje serije Katai Forged so bile uporabljene valovite oblike. To se odraža v obliki rezila in samo prehajanje v ročaj. Rezilo je popolnoma ročno kovano iz 5 plasti japonskega jekla VG10. izgled ročnega kovanja na rezilo je enak kot v drugih serijah. Vendar pa je bila podvržena dodatni naknadni obdelavi s pomočjo zelo finega kladiva. Ta način obdelave je veliko bolj intenziven, vendar ima za posledico izpopolnjen videz s popolnoma edinstvenim videzom. Ročaj je narejen iz koreninskega lesa. Les se najprej napolni s smolo, nato stisne in zatem modelira. Zaradi tega postopka je vsak nož edinstven po zaključku, velikosti, barvi in leseni strukturi. Resnično edinstveni noži serije Katai!Narejeno iz japonskega jekla VG10Trdota 60 RockwellDolžina rezila 18 cmDebelina rezila 2,5 mmKot brušenja 22 stopinjRočno kovano v 5 slojihNi primerno na pomivanje v pomivalnem stroju, po pomivanju in pred shranjevanjem posušite s krpoPakirano v luksuzno leseno škatlo
Blagovna znamka
Forged
Tip
darilni paketi
Država
Japonska
Volumen
0,4
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Penina Brut Reserve
19,99 €Ocenite izdelek
Prijava