Penino Brut Réserve so ustvarili s strogim upoštevanjem tradicionalne šampanjske metode. Znanje vinarja, ki je v preteklosti delal v velikih kleteh francoske Šampanje, je omogočilo, da so kot prvi v Sloveniji oblikovali edinstven stil vina z uporabo vina iz rezerve.
Odlična kombinacija modrega pinota, chardonnaya in endemične slovenske sorte žametna črnina iz leta v leto razkriva nežno identiteto dolenjskega terroirja. Predvsem pa je penina Brut Réserve vino, ki popolno združuje moč, prefinjenost in eleganco, ki so temelji stila kleti.
V nosu se začutijo arome agrumov in zrelih hrušk, za kar poskrbi chardonnay. V ustih je napad neposreden in natančen, sledi pa mu jasna svežina. Nato začutimo prostornino in gladkost modrega pinota. Zaključek je kompleksen in eleganten, za kar se je zahvaliti vinu iz rezerve.
Izdelek ima lahko drugačno embalažo ali etiketo od te, ki je na sliki.
Penina Brut Reserve
Ta cuvée je značilen za slog naše kleti. Prva penina v Sloveniji z več kot 50% vina iz rezerve v svoji sestavi, da iz leta v leto ohranja svoj edinstven značaj
19,99 €
Na zalogi
Preveri razpoložljivost v trgovini
Čas dostave: 2-4 delovnih dni znotraj Slovenije, 4-6 dni izven Slovenije
(0)
Blagovna znamka
Država
Regija
Dolenjska
Barva
belo
Volumen
0,75 L
Sorta
Žametna črnina
Struktura
peneče vino
Sladkorna stopnja
brut
Alkoholna stopnja
12,5 %
Vsebuje
sulfit
Dolg opis
Temperatura serviranja
6-8 °C
Sortni sestav
Modri pinot 30 %, Chardonnay 30 %, Žametna črnina (blanc de noir) 40 %
Videz
Barva je nežna zlatorumena.
Vonj
V nosu se začutijo arome agrumov in zrelih hrušk, za kar poskrbi chardonnay.
Okus
V ustih je napad neposreden in natančen, sledi pa mu jasna svežina. Nato začutimo prostornino in gladkost modrega pinota.
Ujemanje s hrano
carpacciom jakobovih pokrovač, piščancem s tartufi in smetano, štruklji s skuto ali ovčjim sirom
Stranke so kupile tudi
Penina Brut Rose
19,99 €
Domaine Slapšak
Slovenija
·
Dolenjska
·
Rose
·
Brut
·
Penina Brut rosé je ena najboljših vinarskih izkušenj našega francoskega vinarja. Endemična slovenska sorta žametna črnina je bila zanj pred prihodom v Slovenijo popolna neznanka. Toda ko jo je preučil, je hitro prepoznal njen peneči potencial. Ko se je leta 2012 lotil izdelave penečega roséja iz te sorte, še sam ni pričakoval, da bo rezultat tako saden in eleganten. Vsaj 15 mesecev staranja na drožeh v steklenici je potrdilo njegove prve vtise in dalo tej penini njeno polno osebnost in kremnost v ustih.Brut rosé je penina nežno roza barve z vijoličnimi odtenki. V nosu prepoznamo intenzivne arome svežega rdečega sadja, ki spominjajo na granatno jabolko. V ustih je izjemno eleganten in svež, z značilnim pridihom kosmulje. Zaradi nežnega doziranja je zaključek rahel in gurmanski.
Blagovna znamka
Država
Regija
Dolenjska
Barva
rose
Volumen
0,75
Sorta
Žametna črnina
Struktura
peneče vino
Sladkorna stopnja
brut
Alkoholna stopnja
12 %
Vsebuje
sulfit
Penina Nord extra brut
18,49 €
Kozinc
Slovenija
·
Dolenjska
·
Belo
·
Brut
·
Penina je bledo rumene barve z izredno drobnimi mehurčki. Aroma je zrela, lupina limone, skorja kruha in oreščki. Okus poln, suh, po pecivu.Kontrolirana alkoholna fermentacija in zorenje vina na finih drožeh v inox posodi in v 225 litrskih lesenih sodčkih. Pridelana po klasični metodi.
Penina Blanc de Blanc
29,99 €
Domaine Slapšak
Slovenija
·
Dolenjska
·
Belo
·
Brut
·
To penino je navdihnila dežela, od koder prihaja vinar. V njegovi rodni Šampanji je poimenovanje “Blanc de Blancs” rezervirano samo za vina, ki nastanejo izključno iz chardonnaya.Ta plemenita sorta tudi kot goba posrka vse, kar mu daje terroir, na katerem raste. Ta cuvée je popoln primer za to. Vse grozdje za penino Blanc de Blancs prihaja samo iz vinograda Pesce, kjer chardonnay raste na flišni podlagi. Ta sedimentna kamnina, v kateri se izmenjujeta peščenjak in s kalcijem bogat lapor, je zelo drobljiva in zato kot nalašč za trse, ki korenine poženejo globoko. To daje chardonnayu edinstveno moč in stil, ki se izrazi postopno v 40 mesecih počivanja na drožeh.V nosu na začetku prevladujejo glog, agrumi in zrel ananas. Ko se vino ogreje v kozarcu, chardonnay penine Blanc de Blancs nežno razvije vso svojo polnost in kompleksnost. V ustih najprej zaznamo francoske rogljičke in karamelo, ob zaključku pa kutinovo marmelado. Konec je bogat, vinski in natančen.
Blagovna znamka
Država
Regija
Dolenjska
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Chardonnay
Struktura
peneče vino
Sladkorna stopnja
brut
Alkoholna stopnja
12 %
Vsebuje
sulfit
Penina Prestige Extra Brut
23,90 €
Istenič
Slovenija
·
Bizeljsko - sremič
·
Belo
·
Extra brut
·
2018
·
Pridelana je iz vin izključno najboljših letnikov sort chardonnay, ki penini oblikuje nežen in prefinjen karakter in modri pinot, ki ji oblikuje čudovito, čvrsto telo.To prefinjeno vino, pridelano le v posebnih letih, je sestavljeno iz 60 % chardonnaya za nežnost in 40 % modrega pinota za krepko telo in strukturo. Dolgo ležanje na kvasovkah mu zagotavlja resnično slojevitost in globino z notami piškotov in svežega kruha, ki bogatijo okuse medu, limone in jabolka, ter dolg pookus. Odlično za posebne dogodke in praznovanja.
Najbolj prodajano
Decanter Bronze
87
Penina Brut Rose
17,49 €
Albiana
Slovenija
·
Dolenjska
·
Rose
·
Suho
·
To energično penino odražajo nežna rožnata barva in številni drobni mehurčki. Cvetica je nežna, sadna. V okusu najdemo sveže zrele rdečkaste sadeže, kot sta jagoda in malina. Kvasne note so zelo diskretne. Penina je visokih kislin, lažjega telesa z daljšim zatonom, zaradi česar je izjemno pitna in kliče po še. Začutimo igrivost številnih drobnih mehurčkov, ki pospremijo nežen, a jasen karakter žametne črnine.
Champagne Premier Cru
36,00 €
G.h.martel & Co.
Francija
·
Champagne / šampanija
·
Belo
·
Brut
·
Zlato rumen šampanjec. Rahlo pikanten na nosu. Zaznati je note suhega cvetja in suhega sadja. Usta vas kar presenetijo z notami medu, rahlo pečenega mandlja in vanilije. Zelo eleganten zaključek.
Blagovna znamka
Država
Regija
Champagne / Šampanija
Barva
belo
Volumen
0,75
Struktura
champagne
Sladkorna stopnja
brut
Alkoholna stopnja
12 %
Vsebuje
sulfit
Popust -15%
Kozarec Sparkle 7*
8,43 €
9,92 €
(15.02% popusta)
Italesse
MATERIAL: Xtreme® kristalno stekloVOLUMEN: 0,480 LBARVA: Clear DIMENZIJE: 230 x 98 mmEleganten kozarec s 7 lasersko vgraviranimi točkami, ki omogočajo, da se penina ali šampanjec lepo iskri.
Popust -10%
Rossi Limoncello Fizz 24x250ml
58,10 €
64,56 €
(10.01% popusta)
Rossi
Hrvaška
·
Hrvaška istra
·
Rossi Limoncello Fizz - Mešana gazirana alkoholna pijača z likerjem Limoncello di Rossi.Sestavine: voda, liker Limoncello di Rossi (17%), limonin sok (10%), ogljikov dioksid (4 g/l). Pasterizirano. Postrežemo ohlajeno. Hraniti na hladnem in suhem prostoru, izven dosega otrok.Energijska vrednost na 100 ml: 75 kcal / 318 kJ
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Penina Brut Reserve
19,99 €Ocenite izdelek
Prijava