Chardonnay Fojana je globlje zlato rumene barve. Cvetica je mladostna, sadna, odprta, celo živahna. V ustih je suho, krepko, polnega okusa, kisline so zmerne, tekstura oljnata, na dotik zelo prijetna.
Dolg opis
Chardonnay Fojana je globlje zlato rumene barve. Cvetica je mladostna, sadna, odprta, celo živahna. Zrelo rumeno sadje, zrela breskev, z nageljnovimi žbicami, belo cvetje, v ozadju mokri kamen, kremen.
V ustih je suho, krepko, polnega okusa, kisline so zmerne, tekstura oljnata, na dotik zelo prijetna. Ob pokušanju se v ustih ustvarita tako napetost kot volumen. Bogat okus, ki se počasi razleze po vsej ustni votlini, kjer vztraja.
Videz
Globlje zlatorumene barve.
Vonj
Cvetica je mladostna, sadna, odprta, celo živahna. Zrelo rumeno sadje, zrela breskev, z nageljnovimi žbicami, belo cvetje, v ozadju mokri kamen, kremen.
Okus
V ustih je suho, krepko, polnega okusa, kisline so zmerne, tekstura oljnata, na dotik zelo prijetna. Ob pokušanju se v ustih ustvarita tako napetost kot volumen. Bogat okus in se počasi razlezepo vsej ustni votlini, kjer vztraja.
Ujemanje s hrano
ribami na žaru, testeninami, školjkami